Креветки в пиве с чесноком

Креветки поместить в большую кастрюлю, залить стаканом пива и поставить на умеренный огонь.

Добавить в кастрюлю лавровый лист, несколько горошин душистого перца и чеснок. Приправить солью с молотым перцем, довести до кипения и варить, помешивая, до готовности (примерно 2 минуты).

Пока варятся креветки, растопить на водяной бане сливочное масло.

Перед подачей на стол полить креветки маслом

Ингредиенты на 2 порции:

  • лавровый лист – 2 шт.,
  • сыромороженые креветки – 500г.,
  • перец черный горошком – 6 шт.,
  • перец черный молотый по вкусу,
  • чеснок – 2 зуб.,
  • масло сливочное – 4 ст. ложки,
  • соль по вкусу,
  • пиво светлое – 1 стакан.