Креветки в пиве с чесноком
Креветки поместить в большую кастрюлю, залить стаканом пива и поставить на умеренный огонь.
Добавить в кастрюлю лавровый лист, несколько горошин душистого перца и чеснок. Приправить солью с молотым перцем, довести до кипения и варить, помешивая, до готовности (примерно 2 минуты).
Пока варятся креветки, растопить на водяной бане сливочное масло.
Перед подачей на стол полить креветки маслом
Ингредиенты на 2 порции:
- лавровый лист – 2 шт.,
- сыромороженые креветки – 500г.,
- перец черный горошком – 6 шт.,
- перец черный молотый по вкусу,
- чеснок – 2 зуб.,
- масло сливочное – 4 ст. ложки,
- соль по вкусу,
- пиво светлое – 1 стакан.