Креветки в пиве с чесноком

Креветки поместить в большую кастрюлю, залить стаканом пива и поставить на умеренный огонь.

Добавить в кастрюлю лавровый лист, несколько горошин душистого перца и чеснок. Приправить солью с молотым перцем, довести до кипения и варить, помешивая, до готовности (примерно 2 минуты).

Пока варятся креветки, растопить на водяной бане сливочное масло.

Перед подачей на стол полить креветки маслом

Ингредиенты на 2 порции:

лавровый лист – 2 шт.,

сыромороженые креветки – 500г.,

перец черный горошком – 6 шт.,

перец черный молотый по вкусу,

чеснок – 2 зуб.,

масло сливочное – 4 ст. ложки,

соль по вкусу,

пиво светлое – 1 стакан.